Vodič
Ureditev delovnega prostora kuharja
Pri načrtovanju kuhinje je upoštevanje ergonomije skoraj nujno. Najpomembnejšo vlogo pri tem igra višina delovne površine. Ta mora biti prilagojena višini osebe, ki se v kuhinji največ zadržuje.- Prostor mora biti oblikovan tako, da omogoča različne načine drže med delom.
- Delovno mesto, kjer je mogoče sedeti, je nujno.
- V visokih omarah shranjujemo težke predmete zmeraj pod višino ramen.
- Stabilna lestev je uporaben in zaželen pripomoček.
- Pogosto rabljeni predmeti naj bodo nameščeni v prosto dosegljivi višini.
- Izvlečni predali omar ne omogočajo zgolj racionalnejšega vpogleda oz. pregled, pač pa tudi udobnejši pristop.
- Površina namenjena kuhanju naj bo nekoliko nižje od drugih delovnih površin.
- Površina namenjena pomivanju naj bo 15 cm višja od drugih delovnih površin.
- Pečice, ki so nameščene v višini oči, omogočajo varnejše in hitrejše delo.
Mnogo proizvajalcev se je s to tematiko soočilo in sedaj ponujajo višinsko nastavljive površine namenjene kuhanju, pomivanju ter preostalemu delu, ki se lahko individualno spuščajo in dvigajo v skladu z željami trenutnega uporabnika. Na zahtevo celo pomivalni stroj ali hladilnik namestijo v ustrezni višini.
Priporočena višina delovnih površin v razmerju do telesnih višin
Telesna višina
v cm |
Delovna višina
v cm |
135
|
70
|
140
|
80
|
145
|
80
|
150
|
80
|
155
|
85
|
160
|
90
|
165
|
90
|
170
|
95
|
175
|
95
|
180
|
105
|
185
|
105
|
190
|
105
|
195
|
110
|
200
|
110
|
Vir: TH Darmstadt, Nemčija
Vir: SLONEP
Preberite še:
- Kupovanje oblazinjenega pohištva
- Odstranjevanje tapet
- Odišavimo prostor na naraven način
- Pritrjevanje predmetov na stene iz mavčnih plošč
- Kabli elektronskih naprav naj bodo neopazni
- Velikost in oblika jedilne mize
- Spomladansko čiščenje
- Poceni osvežitev doma
- Varčevanje z elektriko v gospodinjstvu
- Postavitev televizijskega sprejemnika
- Prostor poživimo s fototapetami namesto tapetami
- Stenske nalepke
- Dekoracija z okvirji
- Povezava dnevnega prostora s teraso - panoramska okna in vrata
- Barve v domu
- Nasveti za boljši zrak v bivalnih prostorih
- Nega lesenega pohištva
- Obogatite videz sten s štukaturami
- Od knjižnih polic do domače knjižnice
- Domiselna in učinkovita naravna čistila
- Nega usnjenega pohištva
- Čiščenje lesenega pohištva
- Obnova starega pohištva